CAZUELITAS DE CUAJADA AL CHOCOLATE

29.3.13

¡

¡Hola!! ¿Que tal van las vacaciones?? Espero que todos lo estéis pasando estupendamente, a pesar de lo que está cayendo, pues es incréble como llueve, no hay tregua, yo ni recuerdo de que color era el sol jejejeje!!! Seguro que pesaréis que soy una exagerada, pero por los Madriles, quitando ayer unas poquitas horas, poco más lo hemos visto en los últimos días!!
Asique para endulzarnos estos días sin solete, os traigo una "superfácil" receta de hacer, ríquisima y por supuesto de ¡choco!

Vamos con ella....

Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 1 sobre de cuajada
- 75 gr de choco fondant para postres
- 75 gr de choco blanco
- Para decorar, yo he usado sirope de frambuesas, pero podéis poner el que más os guste.

Elaboración
No tiene mucha complicación, pues hemos de seguir los pasos que nos dicen para hacer la cuajada.
Yo he utilizado esta.....




En 250 ml de leche, disolvemos el sobre de cuajada.
Los otros 250 ml los ponemos a calentar en una cazuela..........




Cuando ya lo tenemos listo, dividimos la mezcla en dos partes.
En una de ellas, echaremos el choco negro y en la otra mitad, el choco blanco y removemos hasta que se integren.




Yo he utilizado estas cazuelitas preciosas para presentarlo. En ellas he puesto primero la cuajada con el choco negro hasta la mitad más o menos. 




Mientras preparaba la cuajada de choco blanco, es decir, removía para integrarlo, he dejado la cazuelita en el frigo para que enfriase un poco.

La sacamos y con mucho cuidado añadimos la cuajada de choco blanco. Os aconsejería que lo hicieráis con una cuchara poco a poco, para que no se mezclen.



Despues lo dejamos enfríar en el frigo al menos unas 3 ó 4 horas y ¡¡nos lo podemos comer!!




¡Estan deliciosas!

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Bss