POLOS DE SANDÍA Y MELÓN CON VIRUTITAS DE CHOCO

30.6.14

No hay nada que apetezca más en veranito que un rico Polo, y si encima son de Sandía y Melón con unas Virutitas de choco...¡que ricos! Y así es como los he preparado este finde para refrescarnos un poquito! Además es una manera divertida de que los peques de la casa, esos pequeño bichitos que siempre les cuesta un...

COOKIES DE LACASITOS Y PIRULETAS ESPONJA

24.6.14

Hoy tengo que compartir con vosotr@s estas dos geniales recetas que la semana pasada preparamos entre mi hijo y yo para llevar al cole, y así celebrar con los compis su cumple antes de que acabase el curso, ya que su cumple es en Julio. Han sido dos recetas que me han encantado preparar, pues por su sencillez, facilidad...

PAN DE SODA DE IBÁN YARZA

17.6.14

Hace unos días hice una adquisición que me ha encantado, se trata del libro Pan Casero, de Ibán Yarza. Un fantástico libro repleto de recetas, a cuál más apetecible. En el podemos encontrar desde todo tipo de panes, hasta bollos. Además, las primeras páginas del libro, están llenas de una información muy  interesante...

CLAFOUTIS DE CEREZAS

13.6.14

Ya sé que no es tiempo de estar horneando, sobre todo con este calor que tan de golpe nos ha llegado y con temperaturas tan altas. Pero había que hacer un esfuerzo para no perder la oportunidad de preparar esta deliciosa y típica, tarta francesa de cerezas, conocida como Clafoutis. Pues aunque tenemos que hornearla,...

LOMOS DE SALMÓN CON CRÉME FRAÎCHE AL ENELDO

6.6.14

¿Que os parece una receta sencilla, rápida y fácil de preparar? A mí son las que más me gustan, sobre todo para los días de diario en los que el poco tiempo que nos queda, nos gusta aprovecharlo dándonos un paseo mi marido, mi hijo, mi perrita y yo. Pues el hecho de que podamos prepararlas en poco tiempo, no significa...

ENSALADA DE REMOLACHA ASADA CON POMELO

4.6.14

Hoy traigo una receta de ensalada, que no sé vosotras, pero a mi con este calorcito es lo que más me apetece, ensaladas. Y se pueden preparar de tantas maneras y con tanta variedad de ingredientes, que pueden ser el complemento ideal para un segundo plato o simplemente como un único plato. Esta que he preparado y...

LEMON-BLUEBERRY CHEESECAKE

2.6.14

Este fin de semana, tenía ganas de hornear, pero viendo el tiempo que se presentaba con calorcito, no tenía claro que podía preparar que resultase fresco al paladar y hubiese salido del horno. La idea me llegó en cuanto llegué a la frutería, y me encontré con una hermosa tarrina de arándanos, que me decían a gritos...