La semana pasada fué el cumpleaños de la madre de mi cuñada y me pidió que le preparara una tarta con sabores muy sencillos como el chocolate y la nata, pues habiendo pequeños de por medio, sin duda esta es una combinación de sabores que no falla. Y esta que veis es la tarta que salió de mi cocina para celebrar...

De sobra sabemos lo importante que es realizar un buen desayuno, de hecho ya lo dice el refrán: "desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo". Si a esto le sumas un par de picoteos sanos entre horas, es decir: a media mañana y a media tarde, las comidas son completas en alimentos y las raciones...

En casa nos gusta mucho comer ensaladas, las preparamos de muchas maneras, haciendo diferentes combinaciones de ingredientes y añadiendo incluso cereales. Y esta es una de esas ensaladas que nos gusta preparar porque me parece apropiada para cualquier época del año por su combinaciónde sabores e ingredientes. Ingredientes...