Pasta brick, manzanas Granny Smith, canela, jengibre, nuez moscada, mantequilla, azúcar moreno de caña, y ya tenemos todos los ingredientes necesarios para un delicioso dulce, que prepararemos en menos de media hora. ¡Más no se puede pedir! Crujiente por fuera, blandito por dentro, jugoso, aromático.....una delicia...

La semana pasada fué el segundo Aniversario del Blog! Parece increíble pero ya han pasado dos años desde que comencé esta aventura como blogger y de la que estoy ¡muuuy contenta! Y quiero daros las gracias a tod@s l@s que estáis al otro lado, es un enorme placerazo saber que estáis ahí y poder recibir esos magníficos...

Hay recetas que precisan de más tiempo en su elaboración que otras, como ocurre con el pan. Pero el placer de sentarte a la mesa con un pan recién horneado, bien merece todo el tiempo empleado, os lo aseguro.  Desde hace un tiempo, tenía ganas de elaborar un pan con masa madre y ayer fué, el día perfecto...

Esta receta que hoy os traigo es un homenaje a mi mami, ¡que hoy es su cumple!  ¡Muchísimas felicidades mami! Eres lo más grande de esta familia, el pilar fundamental! Es una receta sencilla y casera, pero que no por ello deja de estar más que rica y que me trae muchos recuerdos de mi infancia! Me encantaba...