CUPCAKES CALAVERAS PARA HALLOWEEN

30.10.14

No lo podemos remediar, a los españolitos ¡nos encantan las fiestas!. Por eso cada año se abre un hueco más grande la fiesta de Halloween en nuestro país. Y es que no podía ser de otra manera, es un día divertido que a los niñ@s les encanta, y a los mayores ¿eh? jajajaja, nos podemos disfrazar, comer dulces, ir a...

CAKEPOPS MONTRUOSOS DE UN SÓLO OJO

27.10.14

En casa ya nos hemos zampado el primer ¡dulce de Halloween! ¿Para que ibamos a esperar más? No fuese que a estos pequeños Monstruos verdosos de un sólo ojo, les diese por hacer alguna de las suyas ¡jajaja! Asique por si acaso....... ¡nos los hemos comido! ¡Y que ricos! CAKE POPS MONSTRUOSOS DE UN SOLO OJO Ingredientes...

MERMELADA DE CIRUELA CON AROMA DE CANELA

24.10.14

Me encanta poder elaborar la mermelada en casa, creo que no tiene nada que ver con la mayoría de las que podemos adquirir en las tiendas. de esta manera podemos darle el toque de dulzor o de aroma que deseamos. Y esta es una sencilla, pero aromática mermelada que hará que los desayunos se conviertan en una delicia.  No...

HORNEADO DE BACALAO Y MARISCO

21.10.14

  Una de las cosas que más me gustan es poder disfrutar de una estupenda cena o comida con amigos o familiares. Pero la mayoría de las veces ocurre que nos pasamos demasiado tiempo en la cocina preparando todo ese festín y en muchas ocasiones incluso cuando ya están nuestros invitados en casa, aún nos queda por...

SE ACERCA HALLOWEEN.... ¿TRUCO O TRATO?

20.10.14

¡Se aceca Halloween! Apenas nos quedan un par de semanas y yo voy a ponerme las pilas estos días para preparar algún que otro dulce y de paso ir pensando como decorar la casa! Una fecha que creo que no sólo a los niños les gusta celebrar, al menos a mí ¡me encanta!. Poder preparar dulces, decorar la casa, ir a pedir...

TARTA SACHER

14.10.14

Una perfecta tarta para todos los chocolateros, porque su bizcocho es de chocolate, su cobertura es de chocolate, pero no deja de sorprender en el primer bocado, cuando nos encontramos con ese toque tan distinto del chocolate que le aporta la mermelada de albaricoque. Un conjunto de sabores que hacen que esta...

CHOUQUETTES RELLENOS DE CHOCOLATE

10.10.14

Chouquettes, unos pequeños y deliciosos bocados franceses que nos recuerdan a nuestro ricos profiteroles. Creados con una masa que después de su horneado hace que sean tiernos por dentro, pero con un toque crujiente por fuera. Una masa muy versátil, porque podemos convertirla en algo salado o en algo dulce, como he...

TARTA DE DOS PISOS CON FLORES NATURALES

7.10.14

Esta es la tarta que preparé para celebrar mi cumpleaños con la familia este pasado sábado. Una tarta sencilla, pero que gracias a las flores naturales con las que la decoré, para mí quedó ¡preciosa!. Y es que la idea de la tarta surgió cuando me encontré en la floristería esas pequeñas florecitas que tenían un...

GUISO DE VENADO SOBRE PATATAS ASADAS

2.10.14

Creo, que en alguna ocasión he comentado que mi padre es cazador de caza mayor, por lo que en casa tenemos la gran oportunidad de comer a menudo, en temporada de caza, carnes muy, pero que muy frescas y sobre todo con un sabor maravilloso. Pues todo aquello que caza, en casa se convierte en un rico guiso, unos deliciosos...